Durante el desarrollo neurocognitivo, los niños pasan por una serie de etapas críticas en las que ocurren cambios significativos en la estructura y función del cerebro que afectan su capacidad para aprender, procesar información y desarrollar habilidades cognitivas más complejas. Estos cambios están influenciados por factores biológicos y ambientales y pueden verse influenciados por la dieta, la estimulación temprana, la educación y otros factores.