Desarrollo de un sistema de acuaponía para la cría de tilapia y producción de hortalizas de hoja

Datos primarios

Acrónimo

CIT COMUNIDAD - UNIVALLE

Título del proyecto

Desarrollo de un sistema de acuaponía para la cría de tilapia y producción de hortalizas de hoja

Coordinador del consorcio

Investigador principal

Zapata Urey, Fernando

Estado

Aprobado

Fecha de inicio

2019

Fecha de finalización

2024

Investigadores

Zapata Urey, Fernando Ariel

Gutierrez Rojas, Alvaro

Almeida Fenzi, Daniele D.

Mamani Villca, Mireya Mashiel

Villarroel Ortuño, Abram Andy

Organizaciones

Centro de Investigación Transdisciplinar para el fortalecimiento de la educación, la justicia y la paz

Descripción

Palabras clave

Gastronomía

Acuoponía

Tilapias

Hortalizas

Hidroponía

Descripción

El proyecto de investigación " Desarrollo de un sistema de acuaponía para la cría de tilapia y producción de hortalizas de hoja" tiene como objetivos centrales, la producción de tilapia plateada (Oreochromis niloticus), de la cual se espera obtener dos productos diferenciados: a) láminas de su piel para emplearse como tratamiento alternativo de quemaduras de primer, segundo y tercer grado y b) Proteina derivada de la carne residual. El proyecto busca también la producción de hortalizas de hoja por medio de un sistema hidropónico, para ello se ha montado un sistema que se compone de un total de 3 tanques de cría, 3 tanques filtro, 1 tanque de biofiltro y 1 tanque de retorno además de un sistema de hidroponía que funciona de forma automatizada a través de temporizadores que se encargan de encender y apagar las luces LED que iluminan los tanques de cría además de encender la bomba de agua de 1/2 HP encargada de bombear el agua de retorno del sistema de hidroponía a los tanques de cría.