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Aplicación de la Tecnología NIRS (Espectroscopia de Reflectancia en el Infrarrojo Cercano) en el Control de Calidad de la Industria Agroalimentaria
(2021)
Paz, Patricia
;
Sanchéz, Maria Teresa
;
Pérez Marín, Dolores
;
Universidad Privada del Valle

Universidad Privada del Valle Bolivia

Cochabamba - La Paz - Sucre - Trinidad - Santa Cruz

Univalle - Bolivia

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